Rythm'and Sax est un ensemble de saxophones et rythmique qui mêle énergie et convivialité à travers un répertoire varié. Cet ensemble réunit tous les instruments de la famille des saxophones. Du plus aigu, le saxophone soprano au plus grave, le saxophone baryton. En passant bien entendu par les deux stars de cette famille instrumentale : le plus connu, le saxophone alto et le plus langoureux : le saxophone ténor. 
Intergénérationnel, du débutant au confirmé, chez Rythm'and sax, chacun à plaisir à jouer sous la direction de Virginie Saint Aubin, professeur de saxophone. 
Inventé par le Belge, Adolph Sax au XIXe siècle, le saxophone a gagné ses lettres de noblesse dans les fanfares et autres harmonies. Mais c'est aussi un instrument qui se suffit à lui-même (en groupe). Les ensembles de saxophones, comme Rythm'and sax peuvent proposer des adaptations de standards de jazz, bien sûr, mais aussi des transcriptions dans des styles divers et variés.